鵠沼海岸Pace(ぱあちえ)

鵠沼海岸のロースイーツ専門店、Pace(ぱあちえ)さんに行ってきました。

ぱぁちぇさんのスイーツは100%植物性・非加熱とは思えないほど濃厚で満足感あるおいしさ！

ローフードに精通している豆腐マイスター講師の渡邊小百合先生と、湘南在住のタレント奥山佳恵ちゃんとご一緒しました。

オーナーパティシェールの恵里さんは当教室の生徒さん。

昔、レッスンでお教えしたティラミスを、おいしさはそのままに植物性・非加熱でもっと素敵に再現されていて大感激です。

同じく鵠沼海岸の「点心・発酵薬膳ごはん和(ニコ)」さんのランチも香り高く優しい味わいで絶品。

皮から手作りの点心セット、野菜たっぷりのビビンパをいただきました。

もう一軒、鵠沼海岸駅近くの小さな可愛いパン屋さん「チコパン」へ。

自家天然酵母を使った体に優しいパンが人気です。

大好きな白味噌や酒粕を使ったパンを購入して大満足♩

素敵なお店に出会える鵠沼海岸、ぜひ訪れてみてください

【6月料理教室メニューのお知らせ】

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皆さまのご参加を心よりお待ちしています

新型コロナウイルス感染防止対策につきまして

レッスン開催にあたりましては皆さまのご安全を最優先し、以下の対応をとらせていただきます。

手洗い消毒を十分に行い衛生環境の保持につとめます。

原則デモンストレーション中心(講師の実演)とさせていただきます。

定員は4名様までの少人数制とし、ご試食時は4人掛テーブルに2名様ずつ横並びでお座りいただきます。

お食事中、隣りのお席の方との間にはパーティションを設置いたします。

個別のお飲物、使い捨てスリッパをご用意いたします。

※ アルコール消毒液はこちらで充分にご用意いたします。

ご参加の皆さまには、マスクとご自身用のお手拭きのご持参をお願いいたします。

※ 微熱や咳の症状のある方やご体調の優れない方(ご本人とご家族を含む)のご参加は固くお断りいたします。

その場合のキャンセル料金はいただきません。

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フランス家庭料理教室un petit peu（アン・プチ・プ）