4月料理教室メニューのお知らせ

4月の料理教室は、旬の食材で簡単に作れるフランスの代表的な絶品家庭料理。

春限定ポタージュ、フランス定番人気のお肉のグラタン、発酵食品で作る濃厚チーズケーキなど、ボリューミーでも身体に優しい無添加レシピです。

un petit peu フランス家庭料理教室のご案内

前 菜「ポタージュ・サンジェルマン 」

旬のフレッシュなグリーンピースをたっぷり使ったフランスの春の定番ポタージュ。

簡単スピーディに仕込める無添加スープから手作りするしみじみ美味しいレシピです。

メイン「アッシ・パルマンティエ、フラン仕立て」 フランスを代表するお惣菜、どこの家庭でも作られる大人気のグラタン風の重ね焼き。 柔らかな肉の煮込み、クリーミーなポテトピュレ、チーズの代わりに優しい味わいのフラン(プリン)を重ねてこんがり焼き上げます。  デザート「酒粕のスフレチーズケーキ」 話題の発酵食品、酒粕を加えて半生・しっとり食感に焼き上げた芳醇なチーズケーキ。 カロリー控えめでも、香り高く濃厚な味わいです。  4月メニュー詳細はこちら

un petit peu フランス家庭料理教室のご案内  4月スケジュールはこちら un petit peu フランス家庭料理教室のご案内 お申込み・お問合せはメールにて  kanzaki3jp＠ybb.ne.jp お名前(フルネーム)・ご希望日・TEL・メールアドレスを明記の上お申し込みください 皆さまのご参加を心よりお待ちしています

新型コロナウイルス感染防止対策につきまして レッスン開催にあたりましては皆さまのご安全を最優先し、以下の対応をとらせていただきます。 手洗い消毒を十分に行い衛生環境の保持につとめます。 徐々に実習を増やす予定ですが、当面は原則デモンストレーション中心とさせていただきます。 定員は4名様までの少人数制とし、ご試食時は4人掛テーブルに2名様ずつ横並びでお座りいただきます。 お食事中、隣りのお席の方との間にはパーティションを設置いたします。 個別のお飲物、使い捨てスリッパをご用意いたします。 ※ アルコール消毒液はこちらで充分にご用意いたします。 ご参加の皆さまには、マスクとご自身用のお手拭きのご持参をお願いいたします。 ※ 微熱や咳の症状のある方やご体調の優れない方(ご本人とご家族を含む)のご参加は固くお断りいたします。 その場合のキャンセル料金はいただきません。 皆さまのご参加を心よりお待ちしています