とうふや豆蔵ららぽーと湘南平塚店 | フランス家庭料理教室un petit peu(アン・プチ・プ)

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豆腐マイスター講座でいつもお豆腐をご提供いただいている、「おとうふ工房いしかわ」の湘南初店舗「とうふや豆蔵 ららぽーと湘南平塚店」に行ってきました。
 
 
「おとうふ工房いしかわ」のお豆腐は、全国各地のスーパーで取扱っていますが、それはほんの一部の商品だけ。
 
実際の店舗の品揃えは実に豊富です。
 
 
バリエーション豊富な豆腐はもちろん、がんもどきやお揚げなどの豆腐製品、ドーナッツや多種類のフレーバーの豆乳プリン、おからたっぷりのスナック菓子“きらず揚げ”などなど。
 
 
他にも、豆腐にあう調味料などの食材や、おとうふ工房いしかわの地元・愛知のご当地グルメまで、まるでアンテナショップのようにいろんな商品がずらっと並び、とても楽しくお買い物ができます。
 

 
さらに、豆乳ソフト、食べる豆腐スイーツ「タピオカTAHO」、もちもちの豆乳コッペパンに好みの具をサンドできる「こっぺおぱん」などが購入出来るコーナーもあります。
 
お店の前は広々とした通路になっていて、ゆったり座れる椅子が沢山並んでいるので、ここでゆっくり食べることもできます。
 
 
おとうふ工房いしかわのお豆腐は、独自の技術により通常より賞味期限が長めなので、多めに買っても安心です。
 
今回購入したのは、北海道産のゆきぴりか大豆を使った究極のとうふ、コーンと枝豆のなめらか寄せ豆腐、とうもろこしがんも、黒ごま豆乳ぷりん、おから入りこしあん、豆乳ドーナッツ。
 

お豆腐は大豆の甘みたっぷり。スイーツもやさしい味わいで本当に美味。
あっというまに平らげてしまいそうです。
 
お近くに店舗がありましたら、「おとうふ工房いしかわ」さんにぜひ訪れてみてくださいねしっぽフリフリ
 

 

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やっと猛暑が終わりますね。
今年の酷暑はこれ聴いてやり過ごしましたw
 
おとうふのうたもぜひ作ってほしいです…
バンド名は物騒ですが、歌ってる内容は至って平和で好きです(笑)