ニッポン放送「サロネーゼに会いたい」 | フランス家庭料理教室un petit peu(アン・プチ・プ)

フランス家庭料理教室un petit peu(アン・プチ・プ)

AISO認定オリーブオイルソムリエによる、オリーブオイルと旬野菜たっぷりのヘルシーな南仏料理教室

ニッポン放送のラジオ番組、戦場カメラマン渡部陽一さんの「勇気のラジオ内のコーナー、
「花田景子のサロネーゼに会いたい」に出演させていただきました。

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私が料理家になったきっかけやオリジナルのフレンチレシピの事など、いろんなお話をさせていただきました。

元アナウンサーの花田景子さんはとっても素敵な方で、お話はもちろん完璧ですが、大変聞き上手でもあり、私もリラックスして楽しくお話ができました。
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手土産として持参し、番組でご紹介させていただいた“りんごのオリーブオイルタルト”をとても気に入られて、撮影用にご用意したホール一台をご自宅にお持ち帰りになられました。

今晩のハロウィンパーティのデザートのひとつにしていただけるそうですハロウィン

お伝えしたレシピをご自宅でも挑戦されてみると仰って頂けて嬉しいです。
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このラジオ放送の模様は、後日SSTVのWEB TVでも視聴可能になります。

WEB TVでは、景子さんに大好評をいただいた、バターの代わりにオリーブオイルを使った“りんごのオリーブオイルタルト”のレシピも掲載予定です。

通常のタルトと違い、生地を麺棒でのばしたり、型に敷いたりなどの難しい作業は不要、とっても簡単に作れるオリジナルレシピです。

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「渡部陽一の勇気のラジオ」放送日は、11/4(月)13:00~で、「花田景子のサロネーゼに会いたい」コーナーの開始時間は13:18~です。

ご都合がつきましたら、ぜひお聞き下さいしっぽフリフリ