フレンチシェフの友人の、弟さんのお店なので安心です。兄弟で鮨vsフレンチとは素敵です。
前菜いろいろ。
おいしいワインもそろってます。
毛がに、鯛の白子、生麩etc.
鰆の西京焼。温かい料理も作ってくれます。
礼文島バフンうに、、、
中トロ、すみいか、ひらめ、赤貝etc...
〆鯖。芸術的でフレンチのようです。
プチプチ食感の自家製明太子。絶品です。
九州産の乾燥揚げを使ったいなり鮨。
あなご。ふわふわ・とろとろです。
あまおうのシャーベット。練乳がけ。
...参りました
「六本木 鮨さか井」
先日、六本木のカウンター寿司デビューしました♪
フレンチシェフの友人の、弟さんのお店なので安心です。兄弟で鮨vsフレンチとは素敵です。
前菜いろいろ。
おいしいワインもそろってます。
毛がに、鯛の白子、生麩etc.
鰆の西京焼。温かい料理も作ってくれます。
礼文島バフンうに、、、
中トロ、すみいか、ひらめ、赤貝etc...
〆鯖。芸術的でフレンチのようです。
プチプチ食感の自家製明太子。絶品です。
九州産の乾燥揚げを使ったいなり鮨。
あなご。ふわふわ・とろとろです。
あまおうのシャーベット。練乳がけ。
...参りました
「六本木 鮨さか井」
フレンチシェフの友人の、弟さんのお店なので安心です。兄弟で鮨vsフレンチとは素敵です。
前菜いろいろ。
おいしいワインもそろってます。
毛がに、鯛の白子、生麩etc.
鰆の西京焼。温かい料理も作ってくれます。
礼文島バフンうに、、、
中トロ、すみいか、ひらめ、赤貝etc...
〆鯖。芸術的でフレンチのようです。
プチプチ食感の自家製明太子。絶品です。
九州産の乾燥揚げを使ったいなり鮨。
あなご。ふわふわ・とろとろです。
あまおうのシャーベット。練乳がけ。
...参りました
「六本木 鮨さか井」