パネトーネ

パネトーネが焼き上がりました。

串刺しにしてひっくり返し、しっかりと冷やします。

この作業をやらないと、自重で潰れちゃうんです。縦長の型ならそこまで潰れないのですが、なかなか気に入る縦長の型と出会えず。。

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