ハリネズミ

ハリネズミのショコラオランジュ

ブリオッシュ生地にチョコチップとオレンジピールを入れてハリネズミの形にして焼き上げました。

バターの多いブリオッシュ生地にはチョコやフルーツもよく合いますね^_^

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