米粉 | Boulangerie Un Pain

Boulangerie Un Pain

お千代保稲荷にある、フランス仕込みの本格パン屋さん

パン焼きの合間に米を挽いております。商品化にはまだまだ時間がかかりそうです。小麦粉を入れないグルテン無しのパンだと発想を変えていかないといけないのですが、これがまた面白い!

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