国産小麦粉コンプレ生地の粉を国産のものに変えて試作中。今のところ、イメージ通りの捏ね上がり。出来るところから少しずつ。#ブーランジェリーアンパン #アンパンは置いてません #海津市#おちょぼさん#お千代保稲荷#おちょぼ稲荷#unpain #boulangerieunpain#complet #コンプレ#国産小麦粉#国産全粒粉