国産小麦粉 | Boulangerie Un Pain

Boulangerie Un Pain

お千代保稲荷にある、フランス仕込みの本格パン屋さん


テーマ:

コンプレ生地の粉を国産のものに変えて試作中。今のところ、イメージ通りの捏ね上がり。出来るところから少しずつ。

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