ちょっとさっぱりしたパンが食べたくなったので、コンプレシトロンエノアを作りました。コンプレ生地にレモンピールとくるみを混ぜました。いつもの俵形成型ですが、個人的にはこれが一番スライスしやすいし食べやすいので気に入っております。レモンピール入りなので甘みと酸味が食欲を刺激します。僕はヨーグルトと一緒に食べるのがお気に入りです。夏の間は作っておりますので是非お試しください。
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