くるみとドライフルーツ | Boulangerie Un Pain

Boulangerie Un Pain

お千代保稲荷にある、フランス仕込みの本格パン屋さん

くるみとドライフルーツ

全粒粉の生地にレーズンとドライクランベリー、くるみを混ぜてあります。

生地の水分をドライフルーツが吸ってしまう事を防止する為、直前に手で混ぜます。レーズンがみずみずしくて美味しいです。

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