来週から学校がスタートと共にお弁当もスタート🍱
と言う事で、お弁当用の唐揚げ作りをし、久々の冷凍食品会社の工場長でした🤣
今回は唐揚げ用のもも肉を2パックです😊
うのテキトー感覚レシピは
①鶏肉をお弁当に入れたいサイズにカットする。
② お酒大さじ1強
お醤油大さじ1強
おろし生姜小さじ2
おろしニンニク小さじ2
胡麻油大さじ1
③揚げ油は私は米油を使っており、薄力粉と片栗粉と半々くらいテキトーをお皿に入れて混ぜ、冷蔵庫で30分くらい漬け込んだ鶏肉をまぶして揚げていますよ😊
2個づつラップで包んで冷凍し、朝使う時はレンチンしてからトースターで焼いてお弁当に入れていますよ☺️
冷凍食品会社の工場長より❤️（笑）
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