6月の大夢さん

お茶のお稽古の後は

こちらも毎月通わせて頂いてる場所で

銀座 大夢さんに行って参りました

こちらは最後のお食事

そら豆と生姜の酢飯ご飯。

ご飯に生姜って好きな合わせです

最初のお椀。

虹色のお餅に中は雲丹。

下には玉ねぎが敷かれていました。

カレイととり貝、アスパラガス。

エンガワ大好き

翡翠ナスとインゲン。

帆立と見通し牛蒡と冬瓜とワカメのジュレ。

カマスの西京焼き。

生姜と一緒に

水菓子は、おミカン？忘れちゃいましたと

さくらんぼ

梅の白餡の周りに

温かい葛でコーティングされたお菓子でした。

この季節にピッタリなお菓子でした

スプーンに乗ったお濃茶です。

真っ暗の中で撮影したので

あまり良く見えませんが

お皿の中には蛍が2匹入っており

ピカピカと光っていました

今年もまた素敵なプレゼンテーションに

心が癒されました

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