7月の壬生さん

もう10年以上、

毎月通わせて頂いております

日本料理の壬生さんに

行って参りました

涼やかな設えに

暑さも吹っ飛びます

梶の葉をお水に浮かべて

それを持ち上げ、

お水がチョロチョロ～ッと

涼やかな音を楽しみながら頂いたお料理

お水の中には

向付の真子かれいが入っていました

車海老の頭の揚げ物

大好きです

大きなジュンサイや

ハモと揚げ出し茄子のお吸い物

練り立ての胡麻豆腐を揚げた物など

今回も色々と堪能させて頂きました

最後のお菓子は

ハスのふかし饅頭

甘酢で炊いた蓮根が上に乗った

とっても素朴で美しいふかし饅頭でした

今回も沢山エナジーチャージ出来ました