皆様
こんにちはぁ
先日ハニーちゃん（主人）が
今度は中華を作ってくれました
中華街のお取り寄せに
ハニーちゃんの手作りとミックスコースでした
一品目はお取り寄せを
蒸籠で蒸した物です
小龍包に海老焼売に
粽に豚まんでした
蒸籠で上手に蒸されて
お店で頂いているようでした
流石ハニーちゃん
そしてフカヒレの姿煮でした
冷凍されているフカヒレを
戻して煮込んで
かなり時間がかかったそうです
思ったよりも大変な作業だったとか
かなり薄い味で作っているので
小Unoちゃん（娘）も「あたちもたべるぅ～～
」って
言わんばかりに
フカヒのスープを飲んでいましたよ
翌朝ママ（UNO）も小Unoちゃんも
お肌プルルンでしたって
小Unoちゃんは元からプルルンですが(笑)
美味しく頂きました
こちらはお取り寄せの餃子を焼いてくれました
そしてハニーちゃん
お得意十八番の
お魚の中華蒸しです
今回は甘鯛の中華蒸しです
熱した最後に胡麻油を
回しかけて
白ネギとパクチーを沢山乗せて
砕いたカシューナッツをパラパラして
出来上がりです
最高に美味しくて大好きです
ハニーちゃんありがとう
ごちそう様でした
今夜の年越し蕎麦も期待大
うふふ
今夜も宜しくねぇ～～
では皆様
今年最後の日
楽しくお過ごし下さいね