皆様
こんにちはぁ
沖縄での宿泊先だった
ウェディング・リゾート
アイネス・ヴィラノッテェ・沖縄での
DINNERのご紹介を
させて頂きます
左から
魚介類のマリネと海ぶどうのサラダ仕立て 豆腐ようソース
県産ロイヤルポークのリエットと島らっきょう
旬の貝類のマリネ もずくゼリーがけ
です
紅芋の冷製ポタージュスープ 
美味しい生クリームのUNO好みな
クリーミーな仕上がりでした
フォアグラとフレッシュフルーツ
野菜のチップ添え です
名護近海で獲れる魚介類のナージュ仕立て
あおさ海苔のブイヨンソース です
あっさりとした和洋折衷の１品でした
お口直しのグラニテが出て
お肉料理です↓
特選牛フィレのロースト
色々な沖縄野菜添え
ポン酢とポルト酒風味のソース です
デザートです
沖縄ならではのフルーツやスイーツの数々でした
これ↑全て一人前ですよ
もちろん小さいポーションですから
完食出来ます
島バナナ（沖縄のバナナ）が入ったクレームブリュレ
マンゴーソースがかかった
ココナッツのブランマンジェ
苺
メロンやスターフルーツ
紅芋のモンブラン
下にあるのは↑
サーターアンダギー（沖縄の揚げドーナツ）です
沖縄の食材も使用し
美味しくクリエイトされた
お料理の数々でした
こちらはお泊りになっている新郎新婦さん達が
お二人で頂く事の出来る
WEDDING DINNER だそうです
ご興味のある方はこちらをご覧下さい↓
ホテルではありませよ
ウェディング・リゾートです
次回はヴィラのテラスから見えていた
チャペルのご紹介を
させて頂きますね
では皆様
引き続き良い週末を
お過ごし下さい