皆様
おはようございます
日本から離れていても
コメントを拝見させて頂いたり
アップデートも出来ていますから
こうして皆様と繋がっていられます事を
嬉しく思います
ランチデートに続き
ディナーデートのご紹介を
させて頂きます
食いしん坊のUNOと致しましては
その土地の物をおおいに「食する事」も
旅先での楽しみです
宿泊もしております
Le MERIDIEN ホテル内の
LE SEXTANT(ﾙ･ｾｸｽﾀﾝﾄ)と言う
地中海料理のレストランです
シュリンプシーザーサラダ です
またまた天使の海老ちゃんが入って
シーザーサラダなのに
トマトやディル、パセリなども入って
凄く美味しくクリエイトされた
シーザーサラダ でした
メニューにはなかったのですが
シンプルなサラダも作ってもらいました
オリーブオイルとバルサミコで
シンプルなドレッシング
今度自宅で真似してみようと思いました
またまたオイスター です
毎回オイスターを頂いております
Darlingが最初にはまりましたが
今ではすっかりUNOもはまっています
必ずバゲットは付いてきますが
何故かオイスターには薄いパンが
別に付いてきます
オイスターと一緒には
頂かないのにあなぁ～～・・・
ですから毎回残す事になってしまっています
ツナのグリル です
そして「本日のお魚」はナント
あの
ナポレオンフィッシュ
だったのです
えええええーーーーっ
あのナポレオンフィッシュを
食べちゃうのーーー
と
とってもショックでした
ニューカレドニアの海でも
ナポちゃんに遭遇したばかりですし
グレートバリアリーフでは大きな大きな
ナポちゃんと一緒に撮影もしましたし
まさかあのナポちゃんが食べられているとは
思ってもみなかったので
何気にショックでした
でも食べました(笑)
↑コレがナポレオンフィッシュです
白身のお魚でプルンとした
脂の乗っている身で
ナポちゃんなかなかやるなぁ～～
凄く美味しかったのであります
では皆様
今週２日目の今日も
前向きなお気持ちで
それぞれの業務を
頑張って下さいね
応援しておりますよ