皆様
こんにちはぁ
昨夜はDarlingと、
アポなし企画
ではなく
以前リザベーションなしで
今回はアポ有り（リザベーションして）で
行って参りましたよ
そもそもDarlingとMBTサンダルを履いて
近所をうろうろ歩いていた時に
見つけたお店に
突然入った事から始まったアポなし企画
第４弾までしましたが
そもそもこちらのお店からスタート致しました
１回目だった事もあり近所と言う事もあり
お店のお名前は伏せていたのですが
今回行ったら従業員の方が
ご親戚や友人達 お客さんから
BLOGに出てたねとバレていたようですので
ご紹介致します
「一炉一会」と言う炉端焼き屋さんです
では今回は頂いたお料理全て
お写真に撮りましたので
２２枚のお写真と共に
ご紹介させて頂きます
た～くさんありますよ～
ではいきまぁ～す
こちらはカウンターに並んでいる
新鮮なお野菜やお魚ちゃん達です
こちらを見てオーダー致しますよ
冬瓜のお通しと
アメーラトマトです
サニーショコラトウモロコシ です
こちらは↑生ですが
焼きでも頂きました
生では瑞々しく
焼きでは甘いです
こちらは白茄子 です↑
出来上がりましたぁ
このように大きなおしゃもじで
サーブしてくれます
面白いです
焼き上がった白茄子 です
鰹節と一緒にシンプルに頂きます
薬味野菜のサラダ土佐酢ジュレ です
オリーブオイルにお塩
そこに土佐酢をジュレにしたものと一緒に頂きます
それがドレッシングの役目でした
真似してみよう～～と思いました
棒受さんま です
皮部分だけ炙ってありました
今のさんまはあっさりです
真アジ です
お刺身にしてもらいました
焼いたズッキーニ です
葉ニンニク です
わらさ です
わらさはブリの成魚になる前の
お魚です
脂がなく
かなりタンパクでした
バサッとした感じ・・・
でもDarlingは好きと言っていました
焼き岩牡蠣 です
前回生で頂いたので
今回は焼いて頂きました
キャベツの蒸し焼き です
紙に包まれて出てきました
紙を開けてポン酢をかけて
さっぱりと頂きます↓
アワビのお刺身です↓
生アワビのコリコリが好きです
サザエの壺焼き です↓
前回と迷ってオーダーしなかった方の
和風ピッザ です↓
桜海老のピッザ です↑
黒豚味噌の焼きおにぎり
と
鯛のスープ です↓
前回もオーダーして美味しかったので
今回もオーダー致しました
宇治抹茶のババロア です
全て美味しく間食し
お腹いっぱい頂きました
次回は「アポなし第５弾」
もしくは今回のように「アポなしリピート」
楽しみです
では皆様
本日もまだまだ暑いですが
今日のお天気のように
お心が晴れております事を
願います