皆様
こんばんはぁ
今日からまた新しい月が
スタート致しましたね
２月も皆様が
前向きなお気持ちで過ごせますように・・・
さて１月最終日の昨日は青森にて
ブライダルトークショーを
させて頂いておりました
そしてその帰りに
八戸駅の物産直売所にて
冷凍のアピオス
を発見致しました
無事にGET
出来ましたよ
女将さんがおっしゃっていた
冷凍する事で甘さが増し
美味しくなるアピオスです
昨日のアピオスの記事に
お寄せ下さったコメントで
「恵比寿の三越にて
売っていましたよ」とか
「楽天さんで売っていましたよ」という
情報も頂戴致しましたね
ありがとうございます
そうそう大きさもこれこれ↑と
無事に発見する事が出来ました
自宅で解凍したアピオスを
今日もしっかり頂きましたよ
Darlingもその甘さに
ビックリしておりました
女将さんがおっしゃっていた
アピオスのお豆腐も
発見する事が出来ました↑
今回青森にて初めて「食べた」アピオスは
今、チームUNOの間で
かなりヒットしております
最初に頂いたのが天ぷらでした
解凍して天ぷらや
温めてそのまま頂くでも良いですし
皆様にもお勧めです
（小さいのではなく大きいの）
マメ科だからかピーナッツのような香りもするし
でもお芋ですし土の香りもします
甘くて美味しいお芋です
今回の青森では頂いた事がなかった
初めてのお野菜（アピオス）にも出会いましたし
お仕事とは言え良い旅でした
次回はDarlingも一緒に
紅葉時期にプライベート旅行で
青森に行きたいと思いました
その時はもちろん青森屋さんに泊って
素晴らしい紅葉を感じたいです
では今夜
もお心穏やかに
過ごせますように・・・