皆様
こんにちはぁ
Darlingのお料理を楽しみに
して下さる方も多いようですね
昨夜Darlingが会社帰りに
お買い物をしているのを
発見された方がいらして
UNOちゃんに何か振る舞うのかな
とありましたが
そのとうりでごじゃりました
昨夜もDalingお夕食を作ってくれましたよ
キャベツをサッと湯がいて
ツナが入ったDarling特製のタレで
混ぜ合わせて出来上がりだそうです
「ヤミツキ！ツナキャベツ」だそうです
特製のタレは蜂蜜と
お醤油ラー油の他に
ニンニクやトウガラシが入った
タレを混ぜ合わせて作ったそうです
チョッピリピリ辛で美味しかったですよ
こちらは豚のロース肉をタレに漬けこんでおりました
玉ねぎとニンニクをミキサーですりおろして
そのままミキサーにケチャップ
ウスターソースを入れたタレに漬けこむそうです
そして豚ロースを焼きます
お肉に火が通ったらその上に漬けタレを入れて
さらにお水とチキンコンソメを入れて
煮詰めるそうです
こんな感じになっておりましたよ
出来上がったのがこちらです
「骨付きポークチョップ」です
タレを上にかけて
たっぷりのタレと一緒に頂きます
チョッピリ洋風の家庭料理な感じで
美味しかったですよ
こちらは海老の簡単お料理です
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めた後
下処理した海老を入れて塩・コショウして
炒め揚げます
炒め揚げるのでかなりオリーブオイルをどぼどぼと
入れておりましたよ
「ハワイアン・ガーリックシュリンプ」です
とても簡単（単純）で正にハワイのお料理って感じでした
プリッと
場所によってはカリっと
美味しかったですよ
ニンニクを沢山入れるのがポイントだそうですよ
後はサザエの壺焼を焼いておりました
お醤油とお酒だけだそうです
新鮮なサザエであれば
美味しく出来るそうですって当たり前ですね
以上が
今回Darlingが作ってくれた４品です
レシピを教えてと言うお声も多かったので
今回はちゃんとDarlingに聞きました
よ
こちらはお手伝いさんが作ってくれた
「キノコのヘルシー炊き込みご飯」です
シメジやシイタケ
人参２種類のお豆が入っておりました
もちろん美味しく頂きました
以上が昨夜の私達のお夕食でした
最近インド料理以来UNOはお料理していないので
何だかまたUNOも
何かを作りたくなりました
お料理はまた一つのアートワーク（作品作り）ですからね
あっ
今度の日曜日は
月に１回通わせて頂いている
Darlingと一緒のお料理教室です
前回の復習を今回はしていなかった・・・
アジ寿司に空豆寿司
何だかもう忘れかけているような・・・
今回はどんなのを教えて頂けるのか
楽しみです
ミルキー さん
御懐妊
anmoon さん
２９回目のお誕生日
ゆみ さん
４０回目のお誕生日
mimiakina さん
３５回目のお誕生日
紗千 ちゃん
初めて迎えるお誕生日
おめでとうございます
トミー さん
応援しておりますよ
では今日も皆様がそれぞれの業務を
頑張れております事を願っています
いつもUNOは皆様の事を
応援しております