長野県北安曇郡 夢農場 ラベンダー祭り その1

今週末、ラベンダー祭りをやっているというので、行ってきました。

ラベンダーはまだ早かったけど、お祭りというだけあって
ラベンダー摘みや野外コンサート、豚の丸焼き試食会などあって
にぎやかでした。

長野県中野市 一本木公園のバラまつり

去年は日中に来て、暑かったので、
今回は曇りの日の午後に来ました。

今年は早咲きと遅咲きのバラが同時期に咲き、
両方のバラが楽しめるそうです◎

今が見頃です。

さかき千曲川バラ公園のバラ祭り

今週末が見頃です。

岡谷市 鶴峯公園 つつじ奉り

中部地方一のつつじの名所、鶴峯公園のつつじが満開です。


30種類、3万株ものつつじが色鮮やかに咲き誇っています。

上田市 信州国際音楽村

上田市にある信州国際音楽村にあるすいせんを

見に行ってきました。

見渡すかぎり、一面が黄色でした。

野外音楽ホールはパノラマビューで絶景でした。

こんなところで聴く音楽はどんなんだろう～。

室内ホールもありましたが、あいにく課仕切りで

みることができませんでした。

ラベンダーも植えてあったので、またその季節に

行ってみたいと思います。

千曲市のあんずの里

今年も千曲市のあんずの花をみにいってきました。

写真は２週間前のもので、ちょうど満開でした。

今週、天皇陛下が私的旅行でいらっしゃいましたが

残念ながら例年より早い開花のため、

花は散ってしまっていたそうです。

一目10万本ともいわれるほどで、

高台から見渡す限りのあんずの花が望めます。

あんずの花は桜よりも色が濃いので映えます。

おいしくないリンゴは

買っておいしくなかった果物は

ジャムにしたり、パウンドケーキにまぜたり、

酢漬けにしたりしています。

これから暑くなる季節、果実酢が活躍するので

今回はリンゴ酢にしました。

できあがりが楽しみ

いちごジャム

いちごが安かったので

いちごジャムを作りました。

初めての味噌作り

去年、人からいただいた手づくり味噌があまりにもおいしく

感動しました。

それ以来、一度味噌を作ってみたいと思っていたところ

味噌作り体験教室をみつけました。

で、早速申し込み、行ってきました。

ふかした大豆をみんなでつぶして、

桶のなかに大豆、麹、塩をいれて

混ぜ混ぜしました。

そしてそれをペットボトルの中にいれて

あとは発酵するのを待つのみ。。

ペットボトルの利点は、衛生的なのと

透明なので発酵する状態が見えるという楽しみとのこと

塩分控えめなので、３ヶ月で食べられます。

今から楽しみです

スイーツデコでクッキー作り

初めてスイーツデコを体験してきました。

粘土でクッキーの型を抜き、絵の具を塗って

焼き目をつけました。

こうやって作るのかぁ～と感心しました

写真だとわかりづらいですが、黒っぽいのは

ブルーベリーです。

スイーツデコ、かわいい感じが自分のキャラっぽくないので

今までやりませんでしたが、ホンモノっぽくするために

焼き色をつけたりする作業はむいていました。

作業は好きなんだけど、この甘いかわいい感じが

自分の好みじゃないんだよなぁ

でもまた機会があったら他のものも作ってみたいです。