もうすぐ春
春といえば、出会いと別れの季節
私のまわりでもお別れの挨拶が始まりました。
お世話になったのでお礼にシルクコードをつかった
ビーズネックレスを作りました。
色んな思い出をビーズに託して。
ずっと行ってみたいと思っていた
長野県にある地獄谷野猿公園にいってきました。
ここで餌付けされているサルは、
世界で唯一温泉につかるサルだとか。。
ここから公園まで1.6キロ。
雪深いです。
公園に入る途中のお店の前の自動販売機の上に
サルがやすんでいました。
つららがすごいことに！
そして、実際に温泉に入るおサルさんです！
きもちよさそう～。
人間がいてもおかまいなし。
怖がることなく、生活しています。
外国からの観光客が半数は占めていました。
そんなに有名なのかな！？
温泉に入るサルをみれたのも感動だけど、
こんなに間近に普通に歩き回る猿をみれたことに
感動しました。
温泉にはいるのは冬場のみだそうです。
そして心配した“湯冷め”ですが、
猿は毛深いので湯冷めはしないそうです。
なかなかうまく写真がとれないので
アップできませんでしたが、
時々折って作っています。
1つ作るのに1時間はかかるので
なかなか増えませんが。
でも折り始めると楽しくてハマります。
信州まつもと空港の帰り、安曇野を通りました。
安曇野は景色がとてもステキです。
食べ物もおいしいものがたくさんあります。
かならずよるのは うしこし のおやき です。
そして今回は初挑戦で 豚まん工房 まるよし に
寄ってみました。
日本経済新聞のNIKKEI プラス１の
「みんなで食べたいおとりよせ点心」で
8位に選ばれた豚まんです。
あとはとんねるずの番組で田中麗奈が手土産に
したそうです。
こちらがその豚まん、200円です。
中身は豚肉とたまねぎのみという
いたってシンプルですが、
旨味がでていておいしいです。
添加物を使用していないのもいいですね。
豚肉とたまねぎが大きく刻まれていて
ごろごろはいっています。
豚肉は信州SPF豚（白馬豚）を使用しています。
この信州SPF豚、うちもお世話になっていますが
やわらかくてジューシーで美味しいです。
雪降る中、長野県内唯一の空港、信州まつもと空港に行ってきました。
日本で一番空に近い空港（標高657.5m）だそうです。
周りに住宅があるので、そんな感じは全くしません。
1日2便しかないので、時刻を確認して行きました。
結構みにきている人がいました。
作りすぎて、食べ過ぎました。。
七福にちなんで七つの具材を使用。
福を巻き込むため、のの字巻きにしました。
クレジットカードのポイントがたまってもらった
ハンドブレンダー。（うちのはクイジナート）
すっごく便利で、料理の幅が少～し
広がったような気がします
写真はマヨネーズを作りました。
マヨネーズも簡単に作れます。
相変わらず“ホットケーキミックス” と
“炊飯器で作ること” にはまっている私ですが、
今回はホットケーキミックスを使わずに
チーズケーキに挑戦！
以前、よくオーブンを使って作ってはいたけど
炊飯器でも作れるとは。
これからも挑戦していきまーす。
今日もホットケーキミックスをつかって
炊飯器で焼いてみました～。
年末にまとめて買い、味が落ちてしまったリンゴを
フライパンでバターで炒めて、
いつものミックスに投入！
自分で作ると、やっぱり甘さが調整できるのがいいな