普段お酒はまったく飲まない私たち夫婦。
友達が来た時のために、
冷蔵庫の最上段はビールや酎ハイが占拠しています。
今日はちょっと遠くの大きなスーパーで買い物をしたので、
いつもは買えない食材を購入。
冷蔵庫の残り物と、
インスタントのしじみスープと、
おつまみ系のおかずになりました。
ホタテのカルパッチョ
地元の海水で作ったお塩を振って、
オリーブオイルと茅乃舎のつぶポン酢をかけました。
お刺身でも食べたかったので、
ホタテのお刺身
私と夫は使うお醤油が別です。
私はわさびもつけません。
豚肉のさっぱり焼き
塩コショウで豚肉を焼き、
中途半端に残っていた青じそドレッシングをぶっかけて、
昨日の残りの大根おろしとネギをかけました。
ホタテ 680円
豚肉 150円（半額）
今日も満足です。