得意料理教えて！
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料理番組は観てないですね｡
でも カミさんは結構 観てる
そちらが…この４番組です👇
［上沼恵美子のおしゃべりクッキング］ ［太一・心平の男子ごはん］ 
［土井善晴のおかずのクッキング］ ［キューピー３分クッキング］ 
でも私が選ぶならやっぱりこっちだな
それは、「料理の鉄人」です｡
1993年の10月から 1999年9月まで、
フジテレビ系で放送されていました。
アイアンシェフと呼ばれる
和洋中の“鉄人シェフ”＝天才料理人が
挑戦者と料理の技術と速さを競う
料理バラエティー番組です。
特に…
和食の道場六三郎（銀座ろくさん亭主人）
フレンチ石鍋裕（クイーンアリス迎賓館オーナーシェフ）
中華の陳建一（四川飯店総料理長）
の初代“達人”は別格の腕前でした
フレンチが石鍋裕から坂井宏行に、
和食が道場六三郎から中村孝明に
なった時は“格落ち”感がありました。
番組のオープニングテーマは、
ハンス・ジマー作の名曲
映画「バックドラフト」のテーマでした。
当時はこれが映画音楽とは知らなかった
『アメリカ横断ウルトラクイズ』の音楽が
「宇宙大作戦（スタートレック）」の曲とは
知らなかったのと、全く同じでした( ◠‿◠ )
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