何度もブログに書いていますが…今年５月に
台湾に行って以来、マンゴーと かき氷 に凝っ
ています。
特に、台北の迪化街にある『豐味果品』という
果物屋さんの【マンゴーかき氷】はマンゴーが
たっぷり入っていて
美味しかった
ということで、本日はそれを再現しましたよ
なんと、我が家では 昨年 自宅用電動かき氷
器を買っていたのです
一番下に練乳を凍らせたミルク氷、その上に
は通常のかき氷、そしてマンゴーシロップ、さ
らに冷凍マンゴー、上から練乳をかけました。
旨さＭＡＸ
これは大絶品です
これなら、
1,500円払っても良い