こちらもご近所のシャトレーゼで、2月10日まで🍓
苺フェアをやっていましたよ
終了間際に、駆け
終了間際に、駆け込みで、色々と購入しました。
まずは
写真映えする【苺いちごケーキ】｡真っ赤
写真映えする【苺いちごケーキ】｡真っ赤な苺がモチーフ｡ 口当たりの軽い苺ムースに、苺
コンフィチュールと マシュマロを入れ、真っ赤なグ
ラサージュをかけました。
その横は
【濃い苺のモンブラン】。タルト生地の
【濃い苺のモンブラン】。タルト生地の中に苺生クリームと、酸味のあるラズベリー、スポ
ンジ。さらに包み込むように苺生クリームをたっぷ
りと絞った、モンブランケーキです。
最後は【4種の苺を食べ比べ】｡ショートケーキ
】｡ショートケーキに、大粒で 甘みの強い「あまおう」、果実あふれる
ジューシーな「さぬきひめ」、濃厚で しっかりした味
わいの「もういっこ」、粒が大きく 糖度が高い「とち
おとめ」。
このケーキを縦に４等分すると、4種類の🍓苺を4
回楽しめるそうです