魚unLOC金髪料理長です！(°∀°)b
寒いですね〜(T ^ T)
乾燥でお肌カサカサになっちゃいます(T ^ T)
保湿しっかりやりましょうね！
今日はお待ちかね♡
オススメのお店第一弾です！
昨晩もこっそり魚unLOCに御来店頂き魚談義で盛り上がってしまった方のお店です。
記念すべき一店舗目は…
【きりん食堂】さんです！
船橋市前原のこのお店。
「スッポンからカレーまで…」を謳い文句にしているコストパフォーマンスピカイチの美味い店です。
オーナー料理人【渡辺】さんは日本料理の出。
都内の老舗で活躍されて3年前に独立されました。
実はきりん食堂さんの噂は市場の仲買い【川市】社長からお話しを聞いていました。
「川市社長:良い魚買っていくお店あるんだよね〜」
川市さんで魚を買っているだけで気になる店ですよね。
やっと念願叶いお邪魔させて頂いた時の私の感想は…
「美味い」の一言。
やはり料理人の作るものはこうでなくては！と久しぶりに感動をしました。
刺身はもちろんですがサイドメニューも充実していて品数も豊富。
それをお一人で作られているから驚きです。
ランチもやられているそうですが、絶対に夜に行くべきお店。
酒は【酒のはしもと】さんという事で間違いなし。
美味い料理に美味い酒を楽しめる希少なお店です。
事前に予約すればフグやスッポンなどもばっちり食べられます。
渡辺さんの人柄も最高です。
グルメな方もそうですが、飲食業の方々も学びの多い店だと思いますよ。
店の名前に油断するなかれ。
きりんの皮を被った狼だ！
それでは皆様オススメ店第二弾をお楽しみに！(°∀°)b