今が旬の下仁田ねぎ買ってきました。
![さねログ2nd~Dreams Goes On~-120109_2138~01.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120109/21/unlm219/b2/c4/j/t02200293_0240032011725979482.jpg?caw=800)
実物写真撮り忘れ袋だけですみませぬ。
JA甘楽富岡と書かれているのでまぎれもなく地元群馬の生産です。
最初はすき焼き用のねぎに買いましたが、この下仁田ねぎ独自の甘味が肉の旨味とあっていてぐー
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
そんなわけですき焼き翌日にはこんな料理。
![さねログ2nd~Dreams Goes On~-120109_2017~010001.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20120109/21/unlm219/58/a0/j/t02200165_0320024011725971254.jpg?caw=800)
鶏肉と重ね焼してみました。
見た目いまいちそうですが、茶色はねぎの色です。
ねぎのとろとろ感と鶏肉がなかなかのハーモニー。
これはふつうのねぎではだせない味です。
また下仁田ねぎは豚肉と一緒に串にさして焼鳥ふうにしても、普通にホイル焼きにして醤油をたらしても美味いそうです。
てなわけで、上州うまれの下仁田ねぎぜひご賞味あれ☆