今年の母の誕生日は、からだがだるくて、誕生日ケーキも買ってあげられませんでした。
いつもムース系のケーキを購入していたのですが、それでも咽せやすくて、迷っているうちに、誕生日は終わってしまいました💧
ダラダラ検索しているうちに、YouTubeでこういうのを見つけましたので、体調がよくなってきた先週、チャレンジしてみました。
久しぶりにお菓子作りをしたせいで、段取りが超、悪くてモタモタ💦
解凍は、クリームチーズより先に、ブルーベリーでしょ💦と、1人ツッコミしながら計量。
焼かないレアチーズだったので、なんとか失敗せずに出来上がりました。
ゼラチンを使わないレシピだったのですぐ溶ける🫠
おかげで母もゆっくりむせなく食べてくれました。
私も御相伴に預かります。んまかった😋
また作ろう。
昔みたいに、アレンジシフォンケーキまでは無理だけど、焼かないレシピならなんとかなりそう。