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ご訪問ありがとうございます。
このブログは高1・中1の兄弟の成長を絵日記や4コマ漫画で記録している育児ブログです。
全てのコメントにお返事はできない時もありますが、ありがたく嬉しく読んでいます。
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お久しぶりです、のんびりと
三連休はお客様や予定が多くて、
なんとなくブログを休んだら、
その後ズルズルと書かなくなってしまったー💦
そろそろ通常モードに戻らなきゃ（遅）
夫以外は朝が遅ーい我が家。
9〜11時くらいの間に起きることが多い。
中1・高1といるのにな🧐（チョータは学校の日だけ早起き）
来客でチョータジゾーの幼馴染たちの生活を聞いていると、
いわゆる一般社会とは別次元で生きているな😓
これがいい、とも思ってはいないけど、
今はまあこれでいいか2026ってかんじ。
鹿児島にいるせいか、さらに時の流れが遅くなったかな。
引っ越しやそれに伴う環境整備、人間関係の再構築😁で忙しかった昨年、
それらも落ち着きを見せているので、
人様にご迷惑をかけない範囲でのんびりと暮らしていきたい。
心を穏やかに。穏やかな心で健やかな体を作りたい。
昨日のモゼとの散歩道。
桜島に歩いて行けそうな道🤭
(たまたまできた砂州)
我がまちは本当に自然に恵まれている。山川海、全部ある。感謝。
コーヒーが美味しくなって感動したフィルター
最近、使っていたプラスチックのコーヒードリッパーが割れてしまったので、買い替えた。
ペーパーのいらないステンレスメッシュドリッパー。
目の細かいメッシュがダブル構造になっていて、
そこからコーヒーが滲み出てくる。
ペーパーを買わなくて良くなるからいっかと
軽い気持ちで使ってみたら‼️
今までと同じ豆なのに、明らかに味が変わった😳
美味しい。
オットも同意見なので間違いない。
コーヒーには詳しくないので調べてみたら、
ペーパーフィルターはコーヒーの甘みにもなる油分を吸い取ってしまい、
味わいが軽くなってしまうことがあるらしい。
(なのでスッキリと飲みたい場合はペーパーがいいみたい)
ステンレスだと、コーヒーオイルをダイレクトに抽出するから、
豆本来のコクや風味が味わえるのだって。
へぇー。
今日は先日行ったカフェで買った深煎りを飲んだ。
濃いのにまろやかぁ〜🥰だったのは、油分もしっかり抽出されているからかな。
フィルターで全然違うんだなぁと感動した出来事であった。
今日のモゼ
カフェのテラス席で遊ぶ犬たち。
楽しかったね。
【古民家カフェ 紡生】
