「がね(鹿児島)」も「にんじんしりしり(沖縄)」もまったく全国区ではなかったことを知った九州の端っこの人間。


がね画像を探したら、

少し前にダンナちゃんとTAROが電車見学に行ったときのがあった。


九州駅弁ランキングで何年か連続1位だった「嘉例川駅」のお弁当。

丸いコロッケの横にあるのが、がねです。

これはカットしてありますが、短冊切りにした芋や野菜を寄せた形がカニに似ていることから

鹿児島弁のカニ=「がね」と呼ばれてるのだそう。

(ちなみにイセエビはエッガネと言います。)

photo:02

築100年以上の駅舎で1個50円のガネを食べながら、
電車待ちするTARO。

photo:01


「はやとの風」キターーーーーっっ。

photo:04


にんじんしりしり、については沖縄の友達に聞いてください(笑)。

シンプルなのにびっくりするくらい美味しい。

我が家の食卓には定番です。