「がね(鹿児島)」も「にんじんしりしり(沖縄)」もまったく全国区ではなかったことを知った九州の端っこの人間。
がね画像を探したら、
少し前にダンナちゃんとTAROが電車見学に行ったときのがあった。
九州駅弁ランキングで何年か連続1位だった「嘉例川駅」のお弁当。
丸いコロッケの横にあるのが、がねです。
これはカットしてありますが、短冊切りにした芋や野菜を寄せた形がカニに似ていることから
鹿児島弁のカニ=「がね」と呼ばれてるのだそう。
(ちなみにイセエビはエッガネと言います。)
築100年以上の駅舎で1個50円のガネを食べながら、
電車待ちするTARO。
「はやとの風」キターーーーーっっ。
にんじんしりしり、については沖縄の友達に聞いてください(笑)。
シンプルなのにびっくりするくらい美味しい。
我が家の食卓には定番です。


