毎年、バレンタインデーは旦那ちゃんへ感謝を込めて、お菓子を手作りすることが多い。
今年は、ティラミス。
チーズの代わりに、豆乳・豆腐・ヨーグルトなどを使う。
スポンジは甘さ控えめにして、
風味付けのコーヒーはいつも飲んでいるカフェインレスコーヒーで。
・・・って、思いっきり自分が食べられるように作ってるのバレバレ?笑
ティラミス!と思って食べるとちょっと違うけど、
これはこれでとっても美味しかった^^。
母や姉に、『母乳仕様で作った~』と写メすると、母から
「母乳使ったってどんな味?●●ちゃん(だんなちゃん)はそんなの食べるの?」との返信(笑)。
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まったくしようがないな。