手作りのオイルサーディンできました！

食材屋さんをふらふらしてたら大量の鰯さんに遭遇したので早速購入、たまには料理も頑張ろうってことでオイルサーディンを仕込んでみました！


ちと写真では分かりにくいけれどもかなり大量にあります！
そやなー、オイルサーディン丼にペペロンチーノ、野菜とトマトソースで炒めてチーズ乗っけてオーブン焼きなんかもいいですね！
勿論、単体でお酒のお供にも楽しめますので皆さんお試しにいらしてください！

１０月後期のワンコインラム！【カーク＆スウィーニー12年】

ども！先週末をバタバタとお休みをいただき、無事に葬儀を済ませて参りました。もっとも皆さんが来店を予定しやすい曜日に連休をいただいてしまいまして誠に申し訳ありませんでした。

さて、早速ラムの紹介です！


【カーク＆スウィーニー12年】
生産地:ドミニカ共和国
アルコール度数:40%

最近あのカフェのバックバーにて勢力を増大させているドミニカンラムにあとらしいボトルが追加です！
とはいえ、想像するような甘口なまったりタイプではなく、意外としっかり目のボディーを持ち合わせたグラマラスな１本となっとります。
まぁ、それもそのはず、こちらは原酒こそドミニカですが、国内ではなくアメリカのカリフォルニアにある35メープルストリートにより企画、管理されており、スパニッシュラムのお家芸であるソレラ熟成も封印され、アメリカンオークで12年の熟成をされております。

アルコール感は穏やかでバニラやメープルの優しい甘味、余韻には甘味よりもウッディな香りが残りとっても綺麗。
異論な飲み方で楽しめそうな素敵なラムですよ！

臨時休業のお知らせ。

突然で申し訳ありませんが、身内に不幸があったため17日(金)から19日(日)の間お店をお休みさせていただきます。

代わりに公休予定でした20日(月)は営業いたしますのでよろしくお願い致します。

いろんなお酒を色々試したい皆さんへ！ハーフショットサービスをご利用ください☆

ども、台風一過で天気のいい福岡よりこんにちは、あのカフェ店主でございます。

今回の台風の風で傘を２本破壊されました(笑)

さて、あのカフェのラム酒の在庫もかなりの本数になってまいりまして、はじめてのお客様だけでなく、中々の常連様からもあれも呑みたい、それも呑みたいとのお声をいただくありがたい日々でございます。

そこで、というわけでもございませんが、実は当店気軽にハーフショット対応しております。ですので、ａとBをハーフで飲み比べだとか、高額ラムをハーフで試してみたいとかいうことにも喜んで対応させていただきますので、どうぞお気軽に店主にお尋ね下さい。
あ、でもハーフショットだとロックやハイボールにすると見た目のパフォーマンス的にアレな感じなのでストレートでの対応に限らせていただきますのはよろしくお願いいます☆

貸しきりプランのご案内☆

ども、モンハン4Gの発売にウズウズしているあのカフェ店主でございます。

狩りパーティーでもあのカフェでやりますかのー？

さて、今回は貸しきりパーティーの組み合わせプランのお知らせです。


このようにフードプランとドリンクプランを組み合わせて幹事様の御予算にお応えすることができるかと思います！
あ、因みに飲み物は二時間飲み放題です。

そして少人数での貸切りも対応しておりまして、合計予算3500円の13名様から承りますよ！

ちょっとしたパーティーや二次会、三次会などのご利用にいかがでしょうか？！