ども!先週末をバタバタとお休みをいただき、無事に葬儀を済ませて参りました。もっとも皆さんが来店を予定しやすい曜日に連休をいただいてしまいまして誠に申し訳ありませんでした。
さて、早速ラムの紹介です!

【カーク&スウィーニー12年】
生産地:ドミニカ共和国
アルコール度数:40%
最近あのカフェのバックバーにて勢力を増大させているドミニカンラムにあとらしいボトルが追加です!
とはいえ、想像するような甘口なまったりタイプではなく、意外としっかり目のボディーを持ち合わせたグラマラスな1本となっとります。
まぁ、それもそのはず、こちらは原酒こそドミニカですが、国内ではなくアメリカのカリフォルニアにある35メープルストリートにより企画、管理されており、スパニッシュラムのお家芸であるソレラ熟成も封印され、アメリカンオークで12年の熟成をされております。
アルコール感は穏やかでバニラやメープルの優しい甘味、余韻には甘味よりもウッディな香りが残りとっても綺麗。
異論な飲み方で楽しめそうな素敵なラムですよ!
さて、早速ラムの紹介です!

【カーク&スウィーニー12年】
生産地:ドミニカ共和国
アルコール度数:40%
最近あのカフェのバックバーにて勢力を増大させているドミニカンラムにあとらしいボトルが追加です!
とはいえ、想像するような甘口なまったりタイプではなく、意外としっかり目のボディーを持ち合わせたグラマラスな1本となっとります。
まぁ、それもそのはず、こちらは原酒こそドミニカですが、国内ではなくアメリカのカリフォルニアにある35メープルストリートにより企画、管理されており、スパニッシュラムのお家芸であるソレラ熟成も封印され、アメリカンオークで12年の熟成をされております。
アルコール感は穏やかでバニラやメープルの優しい甘味、余韻には甘味よりもウッディな香りが残りとっても綺麗。
異論な飲み方で楽しめそうな素敵なラムですよ!