出し巻きはみんなで食べよう！
昨日はなんの予定も無かったけど、
なんとなーく飲みたくなったので
散歩がてら居酒屋に行ってきました。
散歩といっても５km以上あるので
相当いい運動になった気がします。
小一時間かけて居酒屋よいちに到着。
早速カウンターに座り、
かけつけ一杯。
軽い運動後の一杯は至福。
突出しのゴーヤチャンプルーは
ゴーヤの苦味がしっかり抜けてて
ごま油の香ばしさが立ってるビール向けなお味でした。
早めにさっと出てくる刺身系ということで、
かんぱちをチョイス。
身が締まっててしっかりとした歯ごたえでした。
味は淡白めだったかな。
続いて馬刺。
醤油は甘みがかなり強かったので
九州の醤油か作ったたれだったのかな？
すりおろし生姜をたっぷり乗せて食べると
油と醤油の甘みと生姜のぴりっとした風味が良い感じです。
ここでビールがなくなったので
ハイボールを注文。
ここのハイボール、濃いです。
ちょっと濃過ぎて飲みにくいので
次から富士山麓7割で頼みたいところ。
カウンターにIWハーパーもあったので
メニューに無いけどそれも出してもらえたのかな？
続いて焼き物。
サイコロステーキは６個ぐらいとかなり少なめですが、
味はなかなかでした。
柔らかく油の甘みを感じられます。
付け合わせのししとうが妙にデカい。
こちらは食べ応えありましたw
ごくごく飲める系2杯いったので
ちょっと落ち着くために芋ロックを注文。
さんざん迷った挙げ句、
目の前のボトルにしました。
名前のとおり紫芋を使った焼酎だそうで。
味は芋の華やかな香りが全面に出てきて
後からアルコールの風味がするちょっと重めの飲み口の焼酎でした。
この店来たらほぼ確実に頼む出汁巻き。
出てきたときから出汁が滴ってて、
醤油をかけて頂くと
甘く柔らかい卵から出汁がじゅんわり出てきて
大変美味しゅうございます。
揚げ物食べたくなってカニクリームコロッケを。
美味かったがカニ要素がもっとほしかった。。。
エー感じになってきたのでシメの一杯。
鶴梅は果実感がかなり強く、
ジュース感覚で飲めてしまいます。
甘酸っぱくて美味い。
鶴梅柚子ソーダに合わせて焼き鳥。
皮は塩でぱりぱり、つくねはたれで濃いめの味付け。
この組み合わせが僕の基本です。
やっぱたまには一人で飲むのもいいもんです。
今日の一曲はサケロックで。
SAKEROCK / MUDA PV
タイトめな演奏と脱力感たっぷりのトロンボーンの対比がなんか素敵。