みなさん、こんにちは✨ユニバの調理活動の新しいテーマは「バランスのとれたメニュー選び」です。主菜１つ、副菜２つを目標に班のメンバーと一緒にメニューを探しています。「私はこれを作ってみたいな～」などとそれぞれの班でコミュニケーションを取りながら進めていました💕各チームのメインメニューは「ポテトコロッケ、からあげ、牛肉とキャベツのスタミナ炒め」でした。油を使った揚げ物も慣れた様子で行っていました、レンジを使ってジャガイモを柔らかくする工程がある班があったのですが、生じゃないかきちんと確認しています。ひとつひとつの工程を丁寧にすることが美味しさの秘訣なのかもしれない、と感じる調理でした。
