こんばんは。
アラフィ婦 宇宙＆教育ダイアリーの
結花🌸です。
紅葉も本番！
さて、本日の我が家の食事（お昼と
夕食）を紹介いたします！
お昼は、中学生の末っ子が作ってくれました！
（母は、休ませてもらいました
）
・野菜たっぷりのジェノベーゼ・パスタ
（ランチ）
エビとソーセージや
茄子・黄パプリカ・赤パプリカ
ズッキーニなどをふんだんに使い
絶品の仕上がりとなりました！（大げさか
）
※ジェノベーゼソースは。こちらを使用
↓
・美酒鍋（夕食）
郷土料理。
白菜や、
その他家にあるお野菜や
お肉（鶏肉や豚肉）を鍋で
炒めて、塩胡椒で調理。
最後にお酒を入れて、出来上がり！
なんと、簡単な鍋料理。
（ぜひ、お試しあれ！）
昔、酒蔵で杜氏の方々が夕食に
この鍋を囲んでいたということです。
お肉や野菜がお酒で柔らかくなり
寒い日にピッタリ！
家族にも大好評です
結花🌸