さて、家庭菜園の野菜たち。
2年目となった今年も、順調に成長しています。
2年目となった今年も、順調に成長しています。

見事に育って、このたび最初の収穫を迎えたのは・・・・・・・・水茄子です。
私はただ食べるだけの人なんですが、それでも収穫されると嬉しくなりますね!
ところで、この水茄子。
関西に住んでいた時には、本場泉州の水茄子をよく食べていたのですが、こちらではなかなか口にすることが出来ないので、苗を見つけたので栽培したのですが、収穫してみると大きく膨らみませんでした。
関西に住んでいた時には、本場泉州の水茄子をよく食べていたのですが、こちらではなかなか口にすることが出来ないので、苗を見つけたので栽培したのですが、収穫してみると大きく膨らみませんでした。
水茄子というと、大きくまん丸に育って、手でちぎるとポタポタと水が滴るイメージだったのですが、福島でいう水茄子は泉州のものとは明らかに種類が違っていたようです・・・・・・・。


