
暑い夏は、とにかくビール!
値段も手頃で軽い味わいの発泡酒がずっと売れていますが、最近ではその反動なのでしょうか、コクのある麦芽100%のビールが再び見直されているようです。
わたしの個人的な嗜好としては、本来のビールとは全く違う不味い発泡酒がどんどん出回っていることに危機感を持っていたので、本物ビールの復活はとても嬉しいのですが・・・。
わたしの個人的な嗜好としては、本来のビールとは全く違う不味い発泡酒がどんどん出回っていることに危機感を持っていたので、本物ビールの復活はとても嬉しいのですが・・・。
さて、その本物ビール・麦芽100%ビールといえば、やっぱりその代表は「エビス」。
これが何といっても日本におけるプレミアムビールの草分け。
最近は、サントリーがプレミアムを名乗る「モルツ」で大攻勢をかけていますし、あれほど麦芽だけがベストではないとまで豪語していたキリンも、あっさり前言撤回、悪びれもせずに堂々と「やっぱりビールは麦芽100%に限る!」と、いつの間にか「一番搾り」を麦芽100%に変更しています。
これが何といっても日本におけるプレミアムビールの草分け。
最近は、サントリーがプレミアムを名乗る「モルツ」で大攻勢をかけていますし、あれほど麦芽だけがベストではないとまで豪語していたキリンも、あっさり前言撤回、悪びれもせずに堂々と「やっぱりビールは麦芽100%に限る!」と、いつの間にか「一番搾り」を麦芽100%に変更しています。
「エビス」vs「モルツ」、この熾烈な戦い、これからまだまだ続くのでしょうが、今日はいつも行く酒屋さんに見慣れない「エビス」を見つけました!
どうやら「エビス」が今年で誕生120周年を迎えたのを記念して発売された限定モノのようで・・・。
「エビス」誕生120周年 → http://www.sapporobeer.jp/yebisu/y-train/index.html
<プレミアム「エビス」超長期熟成>・・・通常の「エビス」より約2倍の醸造期間をかけたビールらしい。
これは飲まないわけにはいかない(笑)。
・・・で、お味はといえば、流石に熟成されたコクがあるちょっと渋めの味!
・・・で、お味はといえば、流石に熟成されたコクがあるちょっと渋めの味!
こんな美味しいビール、出来れば・・・いつも飲んでいたいけれど、お値段がちょっと・・・。
やっぱり普段は、ノーマル「エビス」&「モルツ」で満足です(笑)。
やっぱり普段は、ノーマル「エビス」&「モルツ」で満足です(笑)。