今は市町村合併により伊達市霊山町になっていますが、霊山太鼓が有名？な町です。
この町には「霊山こどもの村」という遊戯施設があるのですが、その近く、相馬寄りにめちゃくちゃアイスクリームやソフトクリームが美味しいお店があります。
霊山の麓に広がっている牧場で育てているジャージー牛のお乳をその日のうちに低温殺菌し、アイスクリームやソフトクリームの原料としています。
ジャージー牛とは、一般的なホルスタインのような白と黒の模様ではなく、うすい茶褐色の牛で、体も小柄。世界の乳用種の中で乳量は少ないのですが、脂肪・タンパク質・カルシウムなど各種栄養成分が豊富です。
食べると濃い味がします。
基本のミルクに、地元の四季折々の果物や野菜を加えて、色々な味を揃えています
相馬に行くときには、必ず立ち寄るお店です。
伊達市霊山町石田字川面１－１
ＴＥＬ：０２４－５８９－２３７５
☆営業時間／８：３０～１８：３０（冬季は１７：３０まで）