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40代*アラフィフyamaです*
息子が大学生になり寮生活中
今は夫・中1の娘と3人暮らしです☺︎
感じたことや考えたことを
気ままに綴っています^ ^
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↑
この中のレシピです♪
昨日は月のモノの関係もあり
午前中は頭痛とダルさが…![昇天](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/618.png)
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以前なら…しんどいまま
身体の声を無視して
突き進んでいましたが![不安](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/597.png)
![不安](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/597.png)
今は心と身体の声を
前より大切にできるようになったから
温かいお茶を飲みながら
のんびりしてみたり
気の向くままに英語の勉強したり
眠くはないから
横にならなくてもいいかな
少し頭痛が治まってきたから
お散歩してみようかな
と、そんな風に(笑)
動きたいエネルギーにも
意識を向けて過ごせました
お料理したいんだけどな〜
ちょっと面倒だなぁ〜
そんな気持ちの時に、私が
不思議と料理がしたくなる方法
それは土井善晴先生の
お話を聞くことです![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
単純な私は
運動しながらポッドキャスト聞くと
帰宅後すぐ動きたくなって(笑)
醤油麹を作って
(ヨーグルトメーカーにお任せ)
自然農法(無農薬間化学肥料)の
菊芋をローストすることに♡
一見ショウガ🫚みたいな菊芋🫚
味はゴボウに似ているかも💡
200度で20分くらい
それだけでとろける美味しさ!
皮はパリッと中はとろけるお芋って感じ
調理法によって
全然違うので楽しかった
ローストしたものは
おやつでは塩で食べて🤭
夕食の時には
醤油麹をちょっとつけながら
いただきました♡
(イタリアンのシェフに教わった食べ方)
最高すぎて一気に無くなったよw
やる気が出ない時は
(体調次第だけど)
①歩く(ストレッチでもイイね)
②力が抜ける料理の話を聞く
③目の前の素材をどう楽しむか考える
これでなんとか
乗り切れることが
分かってきました![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/615.png)
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(私の場合ね)
ではまた♡
最近の記事はこちら☺︎
☝︎読んでくださった方ありがとう☺︎
最後までお読みくださり
ありがとうございます![クローバー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/199.png)
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![付けまつげ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/416.png)
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