テスト結果と自家製ベーコン

    

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40代＊アラフィフyamaです＊
息子が大学生になり寮生活中
今は夫・中1の娘と３人暮らしです☺︎

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昨日は春の陽気でした☀️

おかげさまで

娘は回復しまして

学校に行けるようになり

期末テストがいくつか返却され

うなだれております

が、願ってたものが

とりあえず1教科いただけたようで

これはかなり救い！！（笑）

じゃん

↓

数学💯！！

積み重ねの結果ですね

満点は学年で1人だけだったようで

とても嬉しそうでした♡

結果が出揃ったら

（娘のOKが出たら）

また記事にしたいと思いますw

 

とりあえず祝賀会しないと◎笑

さてさてまたまた

　手づくりベーコンを仕込みました♡

今回は塩麹も手づくりしてみたのよ♩

（ヨーグルトメーカーで一晩でできるやつ）

フォークで刺して

塩麹塗って

ローズマリーも入れて

3日間冷蔵庫で熟成

↓

さっと洗ってペーパーに包んで

一晩冷蔵庫で乾燥させたら

↓

網の下にお茶をばら撒いて

120度で90分

焼くのは土曜日の予定です☺︎

今回はもも肉でも作ってみてます

（たぶんハムみたいになるはず）

『手作り化粧水は最高＊朝からクッキーとベーコン作り』

ではまた♡

    

最近の記事はこちら☺︎

『祈る気持ち＊私にできること』

『2024年のご挨拶＊今年の漢字は』

『家を整える目的の変化＊年の瀬のご挨拶2023』

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 yama