一昨日、お料理研究家秀さんのご自宅で、お味噌作りに挑戦してきました!
はじめてのお味噌作りにどきどきわくわく!
↑大豆、いい香りでした~♪
数年前に秀さんから手作りのお味噌をいただいて、そのお味噌が非常においしくて。
身体が内側から癒されたんですね。身体が活性化したといいますか…。
↑味噌星人たち
いつか作ってみたいと思っておりまして、今年ようやく念願がかないました
手作りのお味噌って、なんでこんなにおいしいのでしょうね。
お味噌作りが終わった後は、秀さんの豪華ランチ
もう、無言で食べてしまいそうなくらい、集中して食べたくなる愛のこもったお料理
ランチ中は、面白すぎる話題が盛りだくさんで、笑いすぎておなかが痛くなりました(笑)
料理をみんなで囲むっていいですね。
愛ですね
身も心も癒されました。
10月の出来上がりが今から楽しみです
秀さん、皆様ありがとうございました~♪