グロテスクな姿みなさん、夏の野菜といえば思い浮かぶものはありますか? これは、母の家庭菜園で獲れた『 ゴーヤ 』です または『 にがうり 』とも言いますよね。 私は、ほとんどの野菜を家庭菜園よりいただいておりますが 今年は猛暑のため、野菜の出来もよくないそうです。 そんな中でも、ゴーヤは暑さに強く豊作とのこと。 グロテスクな姿と苦みのため、苦手な方も多いようですが ビタミンも多く、積極的にいただきたいものです。 もう夏も終わりですが、バテずに乗りきりましょうね