ふるさと納税の返礼品で頼んだのは、北海道紋別市のホタテ貝柱1キロ
大きいのでお刺身なら3枚おろしにして数を増やして食べます
お刺身でもう3回くらい食べてます
甘いのです！最高にうまい！
次に作ったのは！貝柱のカルパッチョ
レモンをちょうど頂いたので、ふんだんにしぼってオリーブオイルと食べました
これも最高でした
そして昨日作りましたのは、茶わん蒸し
茶わん蒸しの具として、入れると蒸されていいお出汁も出て加熱しても最高のお味でした
本当に最高の返礼品でございました。
返礼品でなくてもリピートしたいと思える品でございます。
次は、おすすめ頂いた肉巻き貝柱に挑戦したいと思っています