じゃがいもを使った料理なんかないかなーと考えていたら、独身時代に行った居酒屋のメニュー
「ぽてまるチーズ」が食べたくなりました
じゃがいもはモチモチで中にはチーズが入っているお団子みたいな食べ物
早速ネット検索するとじゃがいもを茹でてチーズと片栗粉と塩こしょうとマヨネーズでこねて丸めて焼くだけでした(*^_^*)
とっても簡単
長女のはハートの形にすると大喜び
次女はボーロくらいの大きさに丸めると自分で食べてくれる
今回の初挑戦は成功したようです
ケチャップをつけるとなおおいしい
また作りたいと思います
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