釜揚げしらすと高菜漬けのパスタで簡単ランチ

仕事のほとんどを自宅で行っているので、
必然的に、一人ぼっちのおうちランチが多いのですが。

妊娠前は、そりゃーもぅ、インスタントやレトルト食品なんかもバンバン食べてましてね
健康を考えるより、手軽さ優先でした。

が、
お腹に赤ちゃんがいるとわかって以来、
そういうものから自然に遠ざかるようになりまして。

最近は、簡単ながらもちゃんと作るようになりました

この日は、
お夕飯の残りの釜揚げしらすと、冷蔵庫にあった高菜漬け、あとは青ネギさんで簡単パスタにしました



釜揚げしらすと、高菜漬けで十分塩気があるので、あとはエクストラバージンオリーブオイルと青ネギで和えて、食べるときにレモンをキューっと絞ってね♪　一味加えたい人は、鶏ガラスープの素なんかを軽くひとつまみ加えればぐんと、美味しさUP。


料理と言えないほどのお手軽さｗ


それでも、
インスタントよりはマシだと、信じていますｗ

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焼き魚の皮目は上か下か？な和食のお夕飯

なんとなく、
ずーっとわからないまま来ている、魚の皮目の上？下？

いろんなサイトや、本を読んでもハッキリせず。

外食先でも、どっちもアリ。

なので、自分の中では、
赤魚系のお色のキレイな皮のお魚は、皮が上。
その他は、身の焼き目を上。
にしていますｗ

だれか、正しいことを教えて下さいｗ



これは、
謎の赤いお魚ｗｗｗ
いや、本当にはじめて聞く名前で。
そんな謎のお魚の粕漬けでしたｗ



謎のお魚の粕漬け焼きに、
作り置きの生切り昆布とお揚げさんのほっこり煮 と、
白魚の釜揚げときゅうりの酢の物、
高菜漬け。

いたって、簡素なお夕飯ｗ

でも、
お腹が安心するんですよね、このくらいのほうが

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父の日のプレゼントにもおススメ♪牛革のキーホルダー

たまには、お店のことも

新商品が入荷しました

父の日も近いということで、
革製品作りに定評のある、NASUKONSHA（ナスコンシャ）さんの牛革の靴べら型キーホルダー です！



革っていうのは、
使えば使うほど、どんどん手に馴染むようになり、そこへ持つ人の味も加わり。
ホント、育て甲斐がありますよねぇ。

残念ながら、
国内流通している革製品のほとんどは国外で生産されたものばかり。
当然、国内の職人さんの数も激減しているわけで。
NASUKONSHA さんのように日本の職人さんが、ひとつひとつ手作りしている工房はごくごくわずかで貴重なんですよね。
細部にまでこだわって、使う人のことを考えて作られるmade in japan製品、大切にしていきたいですよね。

そんななが～く使える、
シンプルで流行にとらわれない上質な革製品を、
これからもご紹介していきたいなぁと思う今日この頃です