【コーヒー×お酒という新しい美味しさ！UCCのコーヒーでブラックボール】

エッセおうちdeセミナー2021

ESSEのプラチナインフルエンサーに参加して初めてのイベント

この夏は、素敵なボックスが届きました

ESSE Summer Box

今回は、こちらの商品をレポします！

UCC上島珈琲

UCCブラックコーヒー

BLACK無糖　缶

COLD BREW BLACK

コーヒーの香りとコクで、お酒がもっと飲みやすくなるという

ブラックボール。

基本的にどんなお酒でも合うみたい。

代表的なところでいうと

◎ビール

◎梅酒

◎泡盛

◎ラム

◎テキーラ

◎芋焼酎

特に梅酒×コーヒーの"梅酒ブラックボール"が美味しいとのことで我が家でも作ってみた！

 

休日は軽めの夕食にして、夜はおうちで映画鑑賞のおともに。

梅酒1に対してコーヒーは3。

キンキンに冷やしてから合わせるとなお美味しい

爽やかなカルーア（ミルクなし）みたいな感じ？

ほのかな苦味が大人味です。

これはワタシ好きな味～♪

お酒をコーヒーで割るという新しいお酒の楽しみ方。

ネクストハイボールとして、楽しんでみてはいかがですか♪

最近の当選品

最近の当選品いろいろ。

ぶるキッチンのキャンペーン

『素材を味わうシリーズ』

こだわり野菜と果実の美味しさを楽しめる調味料詰め合わせセット

こだわり、というだけあってどれもほんとにおいしかったです

ドレッシングには愛知県産京くれない

コンフィチュールには山形県産のあいかの香り

ソースにもこの2つの素材プラス

有機栽培のトマトや玉ねぎ、天日塩・自家製スパイス使用で奥行きのある味わいに仕上がっています

特にコンフィチュールは、そのまま食べておいしい

余計なものの入ってない原材料

ごろごろの果肉は甘さが程よく私好みでした

お肉のソースにトッピングしてもおいしかったです

佐世がじらさんの新茶

レタータイプで届きました

季節のお便りにイイネ◎

とってもおいしい緑茶です

カンロコミュニティのキャンペーン

マシュマロ×グミみたいな新食感のお菓子

マロッシュ2種類

マシュマロのような、グミのような

不思議食感ついもう一個、もう一個となる味わい

スナップディッシュのキャンペーン企画

『我が家の朝ごはんコンテスト』

野田琺瑯レクタングル3種と

野田放浪のレクタングル、普段から使っていますがこの大きさは使いやすくて◎ちょうど買い足したかったところだったのでうれしいプレゼントでした

そしてエイワのマシュマロ詰め合わせ

段ボール箱いっぱい

こちら5名様でした

いろんなマシュマロに目移りしちゃう

姪っ子にもあーげよっ

マルコメ顆粒みそを使ったレシピフォトコン

にて受賞。

フリーズドライの京懐石味噌汁と、たまねぎみそクリームスープのセット

ちゃんとしたギフトセットで豪華でびっくり

（2段重ねよ）

普段からフリーズドライのお味噌汁は愛用しているのでとてもうれしい。

調理の最後に気力が続かず、ついついフリーズドライのお味噌汁で済ませるんだけどこちらは京懐石バージョンでお味も具材もレベル高いです。

たまねぎみそスープも、まろやかなお味噌の味と玉ねぎの旨みがおいしかったです。

ちなみにフォトコンで作ったのはドリアでした。

ホワイトソースの味付けに顆粒味噌を使ったよ。味噌味のホワイトソースです

粒みそ、ダシ入りなので味噌汁を作るのにも便利。

カラタマモルコミュニティ

オープン記念のプレゼントキャンペーン

BODYAURA（15粒入り）

話題の乳酸菌と小麦胚芽エキスのサプリメント

免疫力UPにイチオシの組み合わせでもお値段はちょっとお高い。。

タカラcanチューハイコミュニティの

川柳キャンペーン

タカラcanチューハイ詰め合わせ4缶セット

川柳とかへたくそで苦手なんだけど、頑張って出した甲斐があったというものです度の味から飲もうか、迷う~

最近の当選品でした

◎毎日１袋の健康。米ぬかパワーの『ライスブラン生活』

和製スーパーフードの"米ぬか"

ビタミンB6、マグネシウム、食物繊維などなど……

米ぬかには玄米の栄養の約80%が凝縮されているそうです

そんな米ぬかを主体にした"美味しく食べられるサプリメント"をお試ししてみました。

サンスター健康道場

『ライスブラン生活』

1包5g×30袋入り

3包で玄米約一膳分の栄養が摂取できるそう

サラッサラの細かいパウダー状。

飲み物にも溶けやすいです。

ミルクにサッと混ぜてみた。

ダマっぽく見えるけど、口に入れるとわからないきめ細かさ

くるみのデニッシュパンにバナナとはちみつ

そこに『ライスブラン生活』をかけるのがお気に入りです。

とっても細かい粉末で、ほんのり甘くきな粉っぽい

そのまま口に入れて食べても美味しい

ほんのりした甘みなのでシチューとかの

おかずにかけても味の邪魔をしなくて使いやすいです。

毎日チリツモで栄養補給💪気軽に健康

サンスター健康道場『ライスブラン生活』のレポでした

◎Oisix『ドナルドダックの夏のナシゴレンマウンテン&ふわふわおしりポテトサラダ』

おうちでディズニー気分🐭

夏休みにぴったりなミールキットをご紹介

Oisixのミールキット

ドナルドダックの夏のナシゴレンマウンテン&ふわふわおしりポテトサラダ

オイシックスのミールキット、ディズニーコラボもあるんですね

ドナルドの旗なんかもついてる

中身はこんな感じ。

オイシックス自慢の新鮮食材のセットです

我が家でも作ってみたよー

どうだろうか、なんとか完成

なんとなくジャングルクルーズっぽいワンプレートに

ナシゴレンが割と具沢山で

野菜もお肉もしっかりとれるメニューでした。

一番苦心したのが、ドナルドのかわいいオシリを再現すること

ポテトサラダはシーザードレッシングで味付けしてるんだけど、これがまた美味しかった

同梱されていたランチョンマットと飾り付けをセットして完成

作ってる間も食べるときも楽しめる

ディズニーキットです

夏休みのお子さんと一緒に作るのも楽しいそうですね

Oisixのお試しセットお申し込みは

こちらのリンクからも飛べます✈

オイシックスミールキットのレポでした

◎イギリス伝統の調味料『ヘンダーソンズ レリッシュソース』

揚げ物にピッタリなイギリス発の調味料をご紹介

ヘンダーソンズ レリッシュソース

142ml

"許された3人だけにしか

私の秘密のレシピを伝えてはいけない🧓"

レリッシュソースは、イギリス・イングランド中部の都市シェフィールドにあるヘンダーソン家に伝わる秘伝のソース。

穀物ビネガーをベースに

・タマリンド

・カイエンペッパー

・クローブ

・ニンニク

などを配合した秘伝のレシピ。

タマリンドのまろやかな酸味とクローブの甘い香りとスパイシーな刺激が特徴です。

伝統的なイギリスの酢漬けの薬味『レリッシュ』に似ていたことから

「ヘンダーソン・レリッシュ」と命名。

いまでも当主🧓に認められた「3人」にしかレシピが引き継がれず

大切に守られているそう

まろやかな酸味とやさしい旨味が揚げ物料理にぴったりな調味料

イギリスではフィッシュ＆チップスを絶品にすると長年親しまれているとのことで、我が家でもフィッシュアンドチップスを作って使ってみました

おつまみごはんに

その他は

生ハムとチーズとトマトのサラダに

ほうれん草とコーンのミルクコンソメスープ

フィッシュアンドチップスとウイスキーで乾杯

魚のフライはタラではなくて、シイラの切り身で揚げてみました。

それと、ポテトと人参としいたけとにんにくをハーブと一緒に揚げてみたよ。

酸味が柔らかくて、香りもきつくないので素材の味を引き立ててくれます

ウスターソースを薄味にして、上品にしたような感じ

和食のおかずにも合いそうな気がする

本場のお味を楽しめました

ヘンダーソンズ レリッシュソースのレポでした