休日ランチ
２種の玉ねぎの食べ比べをしてみたよ🧅
使ってみたのは
YOURONIONS 雪景色と蜜玉のセット
＜北海道の新タマネギ 雪景色＞
みずみずしいことがポイントの雪景色タマネギ。
生で食べても焼いて食べても相性がよいタマネギだそう。
コンソメスープでじっくりと煮込んでみました。
とろっとろで繊維質を感じないきめ細かい舌触り
やさしい甘み
＜淡路島のあま～いタマネギ 蜜玉＞
甘みの強い蜜玉は、2525ファームで有機栽培。
こちらも加熱がおすすめとのことで、焼いてランチョンミートのサンドにしてみました！
シャキシャキの歯ざわりとたまねぎの旨味がしっかりとしていてこちらも美味しい
野菜の中でも野菜室には絶対にある”玉ねぎ”
種類によって使い分け、面白いです
タマネギにはたくさんの種類があるそうです。
色や採れる場所・時期、タマネギ自体の特徴…
食べ方に合わせてタマネギを選ぶと、もっとおいしい。
ハウス食品のYOUR ONIONSでは
たまねぎのそんなおいしさを提案しています