最近気に入ったスペシャルティコーヒー豆のお店『コピティアム珈琲店』

おうちで美味しいコーヒータイム

コピティアム珈琲店さんの先着キャンペーンで届いた

スペシャルティコーヒー"お試し"3種、飲み比べてみました。

コピティアム珈琲店

✾マンダリン

✾ガヨ

✾トラジャバンダエン

コピティアム珈琲店のコーヒー豆は

インドネシアのスマトラ島にある自社農園で育てたものを直輸入。生産から出荷までの工程を自社で行っています。注文が入ってから自家焙煎してお届けしてくれるスペシャルティのコーヒーやさんです。

それぞれしっかり味わえる30g。

丁寧な説明書き付き

この３種類のなかでは、マンデリンしか飲んだとこないかも。

そもそも、スペシャルティってという話なのですが簡単に言うと

生産国で栽培~生豆の選別まで適正になされて、適切な輸送と保管のされた劣化のない品質の高いコーヒー。また、生産地の特徴的な風味・特性を感じられるコーヒーのことです。

 

スペシャルティコーヒーは、個性的でそれぞれの特徴がわかりやすい

ワインみたいに、自分の好みの品種を探すのも楽しいです

こちらはガヨ。

『コクが強くスパイスとフルーティーな香り。』だそう。

酸味は少なく、香りがしっかりしていてコクがあって、甘いおやつにも負けてない美味しいコーヒーでした

こちらはトラジャバンダエン

香りに深みがあって酸味も程よく効いていて、夜のコーヒーにピッタリ

わたし的にはとても濃厚なコーヒーって感じ

そしてマンデリン。

イケアで買ってきたオートミールクッキー🍪と一緒に。

マンデリンは酸味が爽やか。バランスもよくておいしいな。

どれも美味しかったので購入しようかなとSHOPサイトも見てみたんだけど、100g800円で送料無料ってお買い得すぎるお値段設定です

SHOPはこちらコピティアム珈琲店

春には新たな品種も入荷するみたい

そのタイミングで購入してみようかな。とっても楽しみです

コピティアム珈琲店のお試し３種のレポでした。